レシピブログ
おはようございます!朝から暑いですね・・・・ にもかかわらず お越し下さりありがとうございます。 本日のレシピは香ばしく、甘く みずみずしい焼き茄子です。 魚焼きグリルで焼くのが面倒だったり、 皮を剥くのが大変で、食べたいのに 作らない方も少なくはないかと思います。 しかし抗酸化作用のあるポリフェノールの一種 ナスニンが豊富な皮を捨てるのはもったいないことです。 皮を剥かずにフライパンで簡単に作......
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