レシピブログ
こんにちは!9月になったとはいえ 暑い中 お越しくださりありがとうございます。 ひんやり、のどごしのいいスイーツが食べたくなり、 手作りしたクレームブリュレ(Crème brûlée)です。 クレームブリュレはカスタードプディングとよく似たデザートですが、 「焦がしたクリーム」という意味をもち、表面をバーナーで焦がし、 カリカリのカラメル層がのっているのが特徴です。 バナーで焦がすのが本来......
クレームブリュレ
オレンジのクレームブリ...
栗のクレームブリュレ
カボチャのクレームブリ...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
たっぷりの丹波黒豆としっとりケーキの相性が抜群
俺のバレンタインセットA
俺のイタリアンセット4食
俺のガトーショコラ