キノコのあんかけ揚げだし豆腐レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

カリカリのモチモチ揚げ豆腐に、だしの効いたキノコのあんかけ。のど越しのいい、秋らしさある味わいは免疫力が高まるおかず（副菜）です。【材料（3～4人分）】木綿豆腐（2丁）ぶなしめじ（1/2パック）舞茸（1/2パック）にんじん（1/2本）奴ねぎ（4本）だし鰹（10ｇ）水（600ｍｌ）酒（大さじ2）みりん（大さじ3）醤油（大さじ3）豆腐にまぶす片栗粉（適量）溶......