柚子味噌おでん レシピあり

柚子味噌おでん
  1. 7
    おいしそう！

お雑煮と同様 おでんは地域や家庭により使う食材や作り方も様々、 とても奥深い鍋料理のひとつです。 串で刺した田楽のようなおでんですが、昆布と鰹の合せだしで旨みを食材に染み込ませ 柚子の香りが華やかで深みある味噌だれをつけて味わう、柚子味噌おでんです。 【材料（3～4人分）】 大根（8ｃｍ程度） 里芋（5～6個） 焼き豆腐（1丁） 板こんにゃく（1枚） 卵（3個） 茹でたこ（脚3本）......

KOICHIさん

KOICHIさん

食生活アドバイザーとカラーコーディネーターの資格を活かし、見た目 鮮やかで美味しいレシピ提案をしていきたく思っています。