レシピブログ
おはようございます!お越しくださり ありがとうございます。 「おでん」のような、フランス家庭料理のひとつ「ポトフ」。 牛肉、ソーセージに大きく切った ニンジン、タマネギ、カブ、セロリなど・・・ ゴロゴロの食材をじっくり煮込んだ彩り「ポトフ鍋」です。 【材料(3~4人分)】 たまねぎ(1玉) にんじん(1本) じゃがいも(4個) かぶ(2個) セロリ(1本) れんこん(10cm)......
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