レシピブログ
おはようございます!お越しくださり ありがとうございます。 “くいだおれの街”大阪には たくさんの名物があり 他県民のみなさんから見れば不思議な食べ物かと思われるものも・・・ そのなか肉吸(にくすい)と呼ばれる、肉うどんからうどんを抜いた 吉本芸人御用達の庶民的な大阪名物の汁物があります。 その肉吸いに温たまと豆腐入れてつくった肉吸いです。 【材料(3人分)】 牛肉薄切り(200......
油揚げの肉詰め煮
お弁当に少量おかず*鶏...
低温ローストでお肉柔ら...
<関西風肉うどん>
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