レシピブログ
こんばんは!今夜もお越しくださり ありがとうございます。 本日の投稿は、あったかチャウダーのレシピ。 魚介類をはじめベーコンやじゃがいも、たまねぎなどの野菜をクリームなどで煮込んだ アメリカンスタイルのスープ チャウダー(chowder)は フランスのシチューに似たようなスープですが、 野菜を小さくカットするので、加熱時間が短縮され簡単につくれる料理です。 冬が旬の食材、牡蠣と鱈に......
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