茄子と厚揚げの豚肉みぞれ煮レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんにちは！ KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださりありがとうございます。茄子が豊富に出回り、そろそろ美味しい旬の季節のようです。なので本日の投稿は、茄子と厚揚げの煮物。鶏がらスープと豚肉をベースにとろみをつけた甘辛い煮物は、どことなく麻婆のようですが、おろし大根で仕上げあっさり美味しく、箸が止まらないほどごはんが進むおかずです。【材......