レシピブログ
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こんばんは! KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます。 本日の投稿は、煮物レシピ 和食の基本というべき、煮物の代表格の筑前煮。 高野豆腐とじゃがいもを加え、煮汁が少なくなるまで しっかり煮込んだ 甘辛の筑前煮です。 福岡県の郷土料理 筑前煮は 寄せ集めるなどの意味を持ち、 博多弁の「がめくり込む」から“がめ煮”とか “炒り鶏”などの......
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