青梅のシロップ作りレシピあり

昨夜、徳島県産の美郷の青梅が届いたので、今日から準備を始めました。美郷の青梅で作るのは、3年目になります。今日は梅を洗って、なり口を取り、ザルにあげて乾かすところまで終えました。なり口は、以前は爪楊枝で取ってました [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん