青梅のシロップ作り・3 レシピあり

昨日、1回目の果糖を加えた青梅です。エキスが少し出てきました。ほぼ果糖が溶けたので、2回目の果糖261gを追加しました。ふたを開けるたび、熟した梅の実のいい香りがたまりません。さらに翌日、漬けて3日目の青梅です。 [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん