緑豆粒あん レシピあり

緑豆粒あん
  1. おいしそう!

「緑豆(リョクトウ)」という、小豆を一回り小さくしたような緑色の豆で、粒あんを作りました。 緑豆はもやしや春雨の原料なんだそうで、青臭い感じがするのかと思いや、ゆでるとあっさりした小豆といった香りと味......

monamiさん

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趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター&ライターです。 キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。 日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)