ホシノ天然酵母のソンブレロパンレシピあり

ホシノ天然酵母とフランスパンの生地で作ったロールパンです。幼稚園（札幌）の給食で大好きだったグルグルパン。当時は「ソンブレロパン」という名前だったと思います。今でも各地で「エスカルゴパン」とか「渦巻きパン」といった名 [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん