レシピブログ
スペシャルなハンバーガーを作ろうと企んでいるので、バンズ用にコルプ型(発酵カゴ)を使って、ライ麦を少しブレンドしたブールを作ることにしました。 フランスパン用の粉を使い、ライ麦も配合し、こんがり焦げ目を付けて、いかにもハ [...]...
黒パン用ライ麦種
ライ麦くるみ食パン
ホームベーカリーでソフ...
ライ麦パンとハンバーグ...
甘いものが苦手な方に喜ばれる!金賞受賞の贅沢カレ...
ぷっくり可愛くて大人の味!レアチーズとティラミス...
揚げも焼きも甘辛もピリ辛も!全部楽しめるカレーパ...
チーズの風味にこだわった濃厚バスクチーズケーキ
良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
香り豊かなこだわり素材のケーキ食べ比べ