ライ麦パン1斤分レシピあり

ライ麦パンを焼きました。 <材料> ライ麦粉…20g 準強力粉…230g 塩…4g きび糖…14g ぬるま湯…145ml あこ有機培養酵母…20g バター…5g <作り方> 大ボウルに [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん