赤米とこしあんおはぎ（ぼたもち）レシピあり

家のおはぎは、あんとご飯がなぜか逆転しています。いつもの黒米とこしあんおはぎの進化形で、赤米で作ります。ついつい「おはぎ」と言ってしまいますが、今は春なので「ぼたもち」ですね。赤米のほのかなピンク色が春らしい感じ。＜材料＞11個分（1個約100g）もち米…1.4合うるち米… [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん