フワもちパンケーキVer.2 レシピあり

前回の厚焼きパンケーキをバージョンアップ。粉の量を倍増して、焼き時間を長くしてみました。食感は前回よりも理想に近くなりましたが、もちもち感が強く、サクッと感がいまいち。油が足りないのだろうなぁ。 <材料>直 [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん