アプリコットのブリオッシュレシピあり

ブリオッシュ生地でアプリコットパンを作りました。ラム酒のナパージュでテリッテリ。数ヶ月ぶりの手ごねです。 <材料>6個分フランスパン用粉(ソレドォル)…160g グラニュー糖…21g 塩… [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん