レシピブログ
いつものライ麦パンを作りやすく食べやすくしようとチャレンジ。生地のバターと塩を少し控えめに、低温発酵を短めに、2等分して、焼成温度の余熱250度に落として焼きました。小分けにしたので十分こんがりと香ばしく、中はもちっと仕上がりました。...
イチジクと胡桃のライ麦...
黒パン用ライ麦種
ライ麦パンのスイートポ...
ライ麦入りのブルーベリ...
ショコラサンドアソート 6個セット
ショコラロール 1ロール
ザッハトルテ
俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)