色んなお野菜を手軽に沢山食べれます。
★材料
(2人分)
ズッキーニ
1本
トマト
1個
ピクルス(色々)
適量
大葉ソース
大さじ2
パルメザンチーズ
適量
亜麻仁オイル
適量
★作り方
(5~15分)
1.
野菜類とピクルスを5mm角ぐらいに切る。
2.
①の野菜を和える。
3.
大葉ソース(作り方 https://www.recipe-blog.jp/profile/198119/recipe/1078449)とパルメザンチーズを入れて和える。
4.
最後に亜麻仁オイルをかけ入れて器に盛り付ける。
お家にある生野菜を色々入れて作って下さいね。
野菜の水分が出てくるので食べる直前に合わせて手早く作って下さい。
普段のサラダよりも沢山の野菜が食べれますよぉ。