ナスの中華サラダレシピあり

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おいしそう！

今まで鍋で調理してきた料理を積極的にオーブンレンジで試している今日この頃・・・フライパンで炒め煮にしていたナスの味噌和えは、耐熱ボールにナスと白ネギを入れてごま油を馴染ませ白味噌みりん醤油甜菜糖を加え混ぜラップしてチンで出来上がり。今日はナスの中華サラダ。ナス２本（今日はナス１本とキュウリ１本）を切って耐熱ボールに入れて、大さじ1のごま油をまぶす。ふんわりラップしてレンジ600Wで４分加......