生薬お試し④ レシピあり

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おいしそう！

高麗人参を使って「カキの野菜にんじんソース」を作りました。造血作用のある高麗人参と栄養豊富な牡蠣を合わせて腎を温めカラダの芯からポカポカになる冬の和漢膳メニューです。島根県産6年※紅参の粉末。「お徳用」がお徳なのですが 82gで10,286円もするのでとりあえず一番少量なものを買った。 3gで514円。今回は小さじ1/2をバルサミコ酢オイスターソースコチュジャンなどを合わせた調味料に混ぜて......