がごめ レシピあり

がごめ
  1. おいしそう！

異常に暑い夏なので、冷たいおかずが美味しいこと美味しいこと。先週に続き山形のだしをたくさん作りました。朝から暑いので、朝ごはんにこれを温かいご飯にたっぷりのせて食べるのです。冷たいおかずだけど生姜を入れているので内臓は温まる。とりあえず晩ごはんに 豆腐にのせてダシやっこ。ナス キュウリ 長芋 オクラ 大葉 生姜 昆布 漬け汁（醤油・大さじ４強 みりん・大さじ１ 黒酢・大さじ１弱 甜菜糖・小さじ1.......