パーティーレシピ vol.3 レシピあり

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おいしそう！

クリスマスも、すぐそこですね。。。今年は、まだ、街に飾られているツリーを、ゆっくり、眺めることができていません。。。これから、素敵なツリーを見つけますさて、このシリーズ3品目は、世界3大スープのひとつ、『ブイヤベース』です。 3大スープなんていうと、なんだか大変そう…というイメージを持ちますが、もともとは、南フランスの漁師さんたちが、売れ残った魚を大きな鍋で煮たのが始まりのようです......