芽キャベツのチカラ。。。レシピあり

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おいしそう！

近くのスーパーで、かなり小さな芽キャベツを見つけたので、買ってみました。。。どのくらい小さいかと申しますと、↓ 分かりにくいですね。。。芽キャベツは、寒い時期が旬のお野菜です小さくても、キャベツの3倍のビタミンCを持っているのをご存知ですか？レモンと比べても、1.5倍ですその他にも、ビタミンB2やカロテン、食物繊維なども豊富に含まれていて、「美容効果」・「風邪予......