プルーンのコンポート

プルーンのコンポート
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

お菓子やチーズなどと相性抜群！プルーンの甘みだけで、砂糖は全く使いません。

★材料

(4人分)

  • ドライプルーン（種ぬき）

    100g

  • 水

    120cc

  • 紅茶

    小2

  • ブランデー

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鍋に、水と茶葉を加えて煮出します。

  2. 2.

    （1）にドライプルーンとブランデーを加えて少し煮たら、火をとめて、そのまま冷まします。

  3. 3.

    （2）を冷蔵庫に入れ、一晩おいたらOKです！

★ワンポイントアドバイス

翌日以降が、食べ頃です。

haruminさん

haruminさん

フードコーディネーター、haruminです。 日々の食卓から、おもてなしのテーブルコーディネートまで、「食卓から広がる幸せな時間」をテーマに、マイペースで更新中です(^^♪