甘酸っぱい、ブルーベリーのスイーツです♪
★材料
(3人分)
ブルーベリー
60g
生クリーム
100ml
豆乳
50ml
卵
2個
砂糖
大1
はちみつ
大1/2
バター
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
ボウルに、卵を溶きほぐし、砂糖・生クリーム・豆乳・蜂蜜・を加えてよく混ぜ合わせる。
2.
耐熱皿に、薄くバターを塗り、(1)を流し入れて、ブルーベリーをぱらぱらと散らしながら入れる。
3.
180℃に温めておいたオーブンで、20分(180℃)くらい焼いたら完成です!
ブルーベリー以外の季節のフルーツを使ってもおいしいですよ!