グレープフルーツ・ドレッシング

グレープフルーツ・ドレッシング
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    おいしそう！

料理紹介

爽やかな、シトラスの香り♪

★材料

(5人以上分)

  • A）：グレープフルーツ（果汁）

    50ml

  • A）：サラダ油

    100ml

  • A）：オリーブ油

    50ml

  • A）：砂糖

    大1

  • A）：塩

    小1

  • A）：ブラックペッパー

    小1/2

  • 冷凍トマト

    50gくらい

  • スイートチリソース

    小1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トマトは冷凍し、作る直前に、水をはったボウルに数秒つけて、皮をとり（※ツルンと、とれます）、ざく切り。

  2. 2.

    A）の材料を全て、しっかり混ぜ合わせます。

  3. 3.

    冷凍トマト（※ざく切り）とスイートチリを加えたら、完成です！

★ワンポイントアドバイス

ベースに、お好みのアレンジ（※カレー、ハーブ、etc...）を加えて、いろいろな味をお楽しみください。

haruminさん

haruminさん

フードコーディネーター、haruminです。 日々の食卓から、おもてなしのテーブルコーディネートまで、「食卓から広がる幸せな時間」をテーマに、マイペースで更新中です(^^♪