冬の森のポタージュスープレシピあり

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おいしそう！

きのこ好きにはたまらないマッシュルームたっぷりのポタージュ。隠し味のゴルゴンゾーラと仕上げのオリーブオイルがおいしさの秘密。パンプキンシードやナッツなど食感を足すと良いアクセントになり、まさに”冬の森のスープ”な味わいです。材料約４人分マッシュルーム 500g にんにく 1片バター 30g 小麦粉 20g コンソメ 11g 牛乳 500ml （お好みでゴルゴンゾーラチーズ 10g）仕上げ......