Staubでコクがあるのにさっぱり鶏の甘辛煮 レシピあり

Staubでコクがあるのにさっぱり鶏の甘辛煮
  1. 1
    おいしそう!

甘辛だけどお酢が入ってるのでさっぱり。子供も大人も大好きな味。ごはんがすすみます。 材料 : 約4人分 鶏肉 手羽元 約1kg (13本) しょうゆ 大さじ4 白ワイン 大さじ4 ワインビネガー 大さじ4 砂糖 大さじ4 みりん 大さじ4 ごま 適量 作り方 staubココット鍋に少量の油(分量外)をひき、鶏手羽元の表面に焼き色をつける。 みりん以外の調味料を鍋に入れ蓋をして弱火で10分加熱する。......

Atsuさん

Atsuさん

フランス在住、2児のママ。 フランス生まれのレシピを日本語で、和のレシピをフランス語でブログに綴っています。 https://bonnepoire.wordpress.com/