Staubココット鍋で牛ほほ肉とにんじんの赤ワイン煮込みレシピあり

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おいしそう！

冬本番。コトコト煮込み料理の季節がやってきました。この料理、レシピ自体は簡単ですが、煮込み時間は３時間かかります。でも３時間後の口の中でとろけていく牛ほほ肉のホロホロ具合と言ったらたまりません。マッシュポテトを添えればパリのビストロで食べるあの味です。是非一度お試しあれ。材料８人分牛ほほ肉（スネ肉でも） 1.4 kg にんじん 10本玉ねぎ 1個ポワロねぎ（長ねぎの白い部分でも） 1本......