タルティフレットレシピあり

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おいしそう！

今日初雪が降りました。こんな寒い日に食べたくなるのがフランス・サヴォワ地方の郷土料理タルティフレット！スキーに行ったらフランス人が必ず食べる三大チーズ料理（ラクレット、チーズフォンデュ、タルティフレット）のひとつです。Reblochonというアルプスの山のチーズがもし手に入ったら是非お試しを！やみつきになります。材料: 約6人分（22x30cmの耐熱皿一つ分） Reblochon（ルブロション......