父上作、松茸？なスイートマロン　Look like a mushroom, but it's sweet marron! レシピあり

父上作、松茸？なスイートマロン　Look like a mushroom, but it's sweet marron!
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    おいしそう！

うちの父上が、栗のおやつを作ってくれました。 見てこれ！ 松茸？ 松茸か？と思ったら、栗なの〜。 茹でた栗にコーヒーシロップとコーヒーフレッシュを入れて茶巾包みにしたらしいんだけど、栗が濃厚で美味しい！！！ 栗でした〜。 なかなか洒落てるよね。父上ナイス！ My dad just made this desert for us. It's look like a mushroom, but it'......

つぶこさん

つぶこさん

2015ミラノ万博の公式HPに和食レシピを掲載。 第一回Oishi Japan最優秀賞。 海外の雑誌やサイトに和食レシピ、コラムの掲載などなど。