香川県三豊市の「肉もっそ」レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

最近、急に郷土料理が気になってあれこれ本を調べたり人に聞いたりしているのですが、香川県の三豊市には「肉もっそ」という炊き込み御飯みたいなものがあるよーと教えてもらい、早速作ってみました。これがね、めちゃ美味しい！大好きだこれ！私ったら二杯も食べちゃったわ！家族にも作ってあげたら、ものすごく喜ばれてあっという間になくなったよ〜。肉もっそ炒り煮にした牛肉や根菜やお豆腐などを炊きたてご飯に混ぜ......