梅を使った作り置き

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おいしそう！

梅雨入りしました。蒸し暑くなってきましたねー作り置きの料理の煮込み時間にグレープフルーツを剥いて器へ冷やして食べると美味しい！酢の物などさっぱりしたものが欲しくなりますね〜だから、ごぼうもきんぴらでなく梅ごぼうに。梅といえば、、、恒例、主人の男の梅仕事。今年は、梅干しだけでなく、梅の塩麹漬け、梅の味噌漬け、梅醤油など、NHKを参考にして作りましたよ。 1月ほどで出来上がるので、楽し......