会社を辞めて独立
早、3年目に突入・・・・
独立して良かった事は・・・・上司に気兼ねしない事
大変な事は・・・・如何に金を作るか
この世の中・・・・金が全てとは思わないが・・・
それなりに有れば・・・人生を楽しめるような
大きな傘の下で・・・・・雨宿りをするか
雨の中を・・・・自宅まで走るか・・・
ま・・・・・悩んでも致し方なし
昆布と煮干しで出汁を取り・・・・
椎茸+ワカメ+ネギなどを加えて”......
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カナダ生活30年。世界料理オリンピック金メダリストに輝いた栄光を持ちながらも、わがままな人生を送ってきました。。。