なんでも作ります・・・子供以外は

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おいしそう！

おはようございます。今日は朝から夜中まで料理の元を作りました先ずは・・・・・・もち米を・・・・水にて一晩ほど漬けておきます何に使うかは、後程に乾燥大豆も水につけて一日カツオだしをとります今回は羅臼昆布＋カツオ節＋青煮干しで・・・・吸い物に使用するのでありませんので、少しだけ煮ます汁は少し濁りますが、灰汁は丁寧にすくいましたので苦味は無いですそばのつけ汁なぜか・・・・・冷たい......