わらび・・・ゼンマイ・・・コゴミ・・・山菜

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おいしそう！

おはようございます Halifaxにも春到来こごみのシーズン・・・・・も、終了コゴミは簡単に調理できる山菜わらびやゼンマイよりも簡単コゴミですクサソテツとも呼びますね此方では・・・・にんにくバターで炒めたりしますこの様な感じですコレ・・・すでに調理した写真ですなんとなく・・・生にみえますが朝は炊き込み御飯とお味噌汁にんじん、ごぼう、しいたけなどは一緒に炊き込み・・・ ......