料理の原点 先ずは....生きる為に喰らう 次に....味 生で食べる事から 火を使う事を覚え 味をつける事を見つける 男達の料理は.....人間の原点なのか? 荒々しい料理を作る男達が ........少なくなるこの頃 そんな状況で男達の合宿をしている 朝からラーメンを喰らい 夜中は焼肉などなど シシャモの網に3キロほどのタラが タラをさばいて.... 鍋、パン粉をつけてフライ、ムニエルに タ......
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カナダ生活30年。世界料理オリンピック金メダリストに輝いた栄光を持ちながらも、わがままな人生を送ってきました。。。