貴重ないただきもの

黒を頂いた本マグロの事です。それも.....腹のトロ部分ですマイナス60度のスーパー冷凍ですので色はとびませんね。多分.....鮫に食べられた残りだと思います。このマグロは船上凍結です。くださった方に感謝感謝です。年末に食べます...... 先ずは、春に頂いた黒を先に食べないと........

カナダ生活３０年。世界料理オリンピック金メダリストに輝いた栄光を持ちながらも、わがままな人生を送ってきました。。。

居酒屋スーさんさん