茄子味噌炒め

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おいしそう！

茄子が🍆半額古いので半額 10本で99円計算になる🧮 カナダ🇨🇦ドルで99セント使えない部分を捨て.....残りは茄子味噌炒めにしました茄子味噌炒めは茄子を中火の弱火で炒めますサラダ油と胡麻油を多く加えて炒めます好みで鷹の爪を加えて....気長に炒めます味噌は普通の味噌を使用水は加えずに.... 味噌と砂糖の割合で味が決まる....其処は経験で。お袋の作る茄子味噌炒めは美味かった......