カナダ大西洋🇨🇦 魚介類の生産販売で生計を立てている地域 昔はイギリスとフランスとの塩鱈での戦いがあった。 大西洋には ノーバスコシア州 ニューブランズウィック州 プリンスエドワード州 ニューファンドランド州がある。
ノーバスコシアは生きたロブスターを世界中🦞に出荷しいる。 ボストンロブスターが美味しいと思うのは間違いかもね。 お寿司や刺身ネタの赤白北寄貝もノーバスコシアの会社が漁獲加工している......
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カナダ生活30年。世界料理オリンピック金メダリストに輝いた栄光を持ちながらも、わがままな人生を送ってきました。。。