料理の味付け

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おいしそう！

こんにちは😃 主婦20年経験のある方からのご質問がありました。料理の味付けに関してです。煮物の味が決まらなく、途中で調味料を加えて濃い味になったり....するそうです。料理本やYouTubeを観ても味の決め手が判らずに...との事！。カレー🍛は翌日食べると美味しい...,と聞いた事ありますか？。居酒屋のカウンター..,.,,,大皿に盛られた料理を見た事ありますか？。注文すると...,......