スーさんのぜんざい❗️

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おいしそう！

天人来て善哉善哉真に是菩薩と唱う..... もともと.... 善哉とは“褒めたたえる”言葉昔.....甘味は庶民には高嶺の花なので...豆を砂糖で甘く煮た甘味を善哉と呼んだのかも⁉️ 関東では餡そのものを善哉という関西は粒餡を使う温かい汁物を善哉とよぶ。漉した餡“こし餡”を使うと“汁粉”と呼ぶ。善哉甘さ薄めに餡と白玉で❣️ 美味しくな〜れと願いながらつくる🤲 餅米と米粉を半々にして......