ビーツの千枚漬け風

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おいしそう！

SNSをひらけば何万通りのレシピがある。オリジナルレシピは1〜2品だろう⁉️。あとは既存レシピを少し手直し。アジア人は猿真似がお上手なのです。もちろん.....スーさんも同じです。甘い千枚漬けが食べたくなりました。蕪がないので大根かビーツで作ります。今日はビーツで挑戦してみます。塩麹を使いました。 3日ほど漬ければ食べれるのだろうか？？？。ビーツです。鉄分豊富で女性にご推薦で......