酒をお燗する

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おいしそう！

先日のスーさんblogでは燗をする時の呼び名をお話ししましたね。冷やして飲む日本酒🍶にも呼び名があるんです。雪冷えは5℃ 花冷えは10℃ 涼冷えは15℃ 冷は室温の15〜20℃ 日本酒は和酒とか酒々(ササ)と呼びます。北米では純米酒以外の販売は許可されていないと理解します。カリフォルニアで作る日本酒🍶も純米酒です。え〜醸造アルコールを混ぜている日本酒ですか？。日本では🇯🇵 本醸造酒 ......