白人参Parsnips

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おいしそう！

白人ニンジンパースニップ旬は冬から春先.... 人参のように身崩れしない。シチューなど煮込み料理に使います🥘。今日は皮付きで煮てみました。ホクホクして美味しい😋 香りが良いです♪ カリフラワー茎を食べます。 4分ほどボイルして室温で冷やします。熱いうちに🥵皮をむきます。カリフラワーのゆがいて茎を...... これだけで美味しく食べれますが.... 好みでマヨネーズ今回はビーツド......