1974年 映画ゴッド ファーザーが公開された 以来何十年と世界中のどこかで上映されている。 その中でマフィアのオヤジさんがパスタを作る。 わずか数分のこの場面だけで2週間を費やしている。 今夜は... ソーセージ+ミートボールのトマトソースパスタ🍝。
ソーセージはイタリアンソーセージを使う。 生ソーセージだ。 ポルペッティはイタリアのミートボール。 パルメザンチーズを混ぜることもあると聞く👂 ......
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カナダ生活30年。世界料理オリンピック金メダリストに輝いた栄光を持ちながらも、わがままな人生を送ってきました。。。