チヂミvs クレープvs ガレットvs お好み焼きvs ヒラヤーキ

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おいしそう！

世界中に小麦粉の料理がある。沖縄には戦後生まれた“ヒラヤーキ”がある。コレが1番チヂミに近いのだろう⁉️。フランス🇫🇷にはクレープやガレットがある。ガレットはそば粉で作る様だ。クレープはデザート用と料理用がある。中国🇨🇳にゆくと..... 200種以上の小麦粉料理が存在する。一麺百変一麺百味と言われている。 1700年の麺歴史 2000年を超える小麦粉料理の歴史五穀を使う料理......