マグロいろいろ、人生もいろいろ

マグロいろいろ、人生もいろいろ
  1. おいしそう!

こんにちは マグロの種類ご存知ですか。 旬はご存知ですか。 旬とは“美味しい時間”です。 旬と熟成は違います。 マグロの写真を借りました。 ありがとうございます。 マグロの種類 本マグロ、別名はクロマグロ 旬は12月から2月頃の、脂がのっている時期。 でも、6\7月の北海道や青森の夏マグロも美味しいですよ。 ミナミマグロ、別名インドマグロ。 12\2ですが、ほとんどが冷凍で日本に輸入されると思い......

居酒屋スーさんさん

居酒屋スーさんさん

カナダ生活30年。世界料理オリンピック金メダリストに輝いた栄光を持ちながらも、わがままな人生を送ってきました。。。